Sapori Ticino Official Night: 22.10.2024 Cena a 4 mani: Cristian Moreschi ospita Christian Binder
Lo Chef Christian Binder, 2 stelle Michelin, del Ristorante Zur Alten di Steinheuer in Germania, sostenitore di una cucina influenzata dal territorio che stupisce con sapori insoliti ed equilibrati, dialogherà con lo Chef Cristian Moreschi nell'appuntamento del 22 ottobre della kermesse Sapori Ticino. Una cena a 4 mani giocata sulla capacità di contaminarsi a vicenda, e giocare in cucina senza protagonismi di sorta.