L’amenità di Villa Principe Leopoldo induce e invita al totale relax.
L’armonia, l’equilibrio e la succulenza delle pietanze preparate da Dario Ranza fan meditare invece, su quale sarà il vino che accompagnerà la vostra colazione o la vostra cena al Ristorante Principe Leopoldo.
Godiamo dell’assiduità di una clientela affezionata e coloro che ancora non lo sono lo diventano dopo la prima visita. Gabriele Speziale, Maître Sommelier del Ristorante Principe Leopoldo seleziona magistralmente i vini cercando di interpretare sempre i desideri dei graditi ospiti.
Per ogni pietanza, ogni ricorrenza, ogni circostanza, momento nonché giorno dell’anno a Villa Principe Leopoldo trovate la bottiglia di vino opportuna, quel calice insomma che vi farà sorridere, discutere e dialogare con moglie o marito, collega, amico o amica, nemico o nemica, sconosciuto o sconosciuta. Entrare in villa sarà per voi gioia del corpo e dell’anima, il congedo invece vi darà la certezza di un sicuro ritorno.

Claudio Recchia, 1° Maître d’Hôtel e Gabriele Speziale svolgono da ormai quasi vent’anni la funzione di Maître-Sommelier in questo paradiso terrestre e nel loro piccolo grande mondo del vino, più per passione che per lavoro, si occupano e preoccupano soprattutto che l’ospite possa soddisfare tutte le sue aspettative quando Bacco bussa alla porta.

Con cadenza settimanale aggiornano e rinfrescano la già nutrita carta dei vini con novità e, le ottime relazioni con produttori nazionali ed internazionali consentono anche in breve tempo di soddisfare ogni esigenza anche la più originale.

Il vino è materia viva: va vissuto, bevuto
e discusso possibilmente in compagnia.
Fate che tutto ciò accada
a Villa Principe Leopoldo.