Die fast endlose Weinkarte bietet eine Auswahl von über 500 auserlesenen Weinen, darunter nur die besten Tessiner Weine, erstklassige Weine aus Italien und aus allen Weinregionen Frankreichs. Zudem steht dem Gast eine Champagnerkarte zur Verfügung. Einmal im Monat organisiert die Villa eine Weindegustation mit auserlesenen Weinen und Champagnern. Für einen absolut professionellen Service sorgen die beiden erfahrenen Maîtres-Sommeliers Claudio Recchia und Gabriele Speziale.
In den Sälen des Bacchus